Œufs et légumes du matin
Portions
4
portionsIngrédients
• 1 à 2 portions de légumes au choix (prêts du repas de la veille par exemple ou autre)
• 2 œufs
• 1 filet d’huile
1 tranche de pain complet
Quelques d’amandes ou des graines au choix
Instructions
- Faire cuire les oeufs selon préférence
- Servir les légumes cuits (froids ou tièdes) et/ou crus, accompagnés des œufs.
- Arroser d’huile, parsemer de graines.
- Déguster